פיליס גלזר  - המטבח של פיליס

אדוארד ברנשטיין 9, תל אביב

טלפון:054-5857200

אימייל: phylliskitchen@gmail.com

טראפלס חלבה – יופי של ממתק

היי!

 רציתי לספר לכם על מנגן , מינרל קורט שלא כל כך מכירים, אפילו שהוא חשוב בגוף האדם.

 

 המנגן הכרחי להפקת קולגן וגם אן משמש כנוגד-חמצן ולעצמות בריאות.

 

איפה מוצאים אותו?

בשמן מורינגה, פולי חומוס, אורז מלא, אגוזים, קווקר, פשתן טחון, נבט חיטה, שומשום ואפילו אבקת קקאו (רצוי RAW) ושוקולד 70%.

 

למתכון מנצח לממתק שוקולד בריא:

 

ממתק שאפשר לאכול בלי נקיפות מצפון, עשיר במנגן, מינרל ונוגד מחצון חיוני ליצירת קולגן.

 

½ כוס טחינה גולמית

6 כפות דבש

2/3 נבט חיטה

½ כוס חמניות טחונות לאבקה (מתקבל כ-2/3 כוס)

קקאו (עדיף RAW) לגלגול  

 

  1. בקערה, מערבבים טחינה, דבש ונבט חיטה.

  2. טוחנים את החמניות בבלנדר לקבלת מרקם של אבקה. מוסיפים לקערה עם יתר החומרים (מלבד הקקאו).

  3. בעזרת הידיים, מגלגלים כדורים קטנים, ומקררים עד שהם יציבים.

  4. מגלגלים את הכדורים בקקאו לפני ומגישים. שומרים במקרר.

טיפ: חשוב לקנות נבט חיטה שנמכר בקירור. שומרים בכלי עם סגירה הרמטית במקרר.

 

 

 

 

 

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

עוד סדנאות...

סדנת גורמה בריא וטבעוני

1/3
Please reload